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四、生活艺术系2016学年度招生
 

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澳门皇冠游戏

第一部分 基础班
1、烹饪

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164010101

烹饪基础一班

一年

李建强

星期六
上午 9:00

春华楼
211

  热菜烹调及凉菜制作,冷拼,家宴设计,老年人膳食的合理安排等。

300+100

164010102

烹饪基础二班

一年

孙贻林

星期四
上午 9:00

春华楼
111

164010103

烹饪基础三班

一年

孙贻林

星期五
上午 9:00

春华楼
111

164010701

烹调养生
基础一班

一年

房宏

星期二
上午 9:00

春华楼
201

  食疗、药膳、药茶的概述,烹调的基本技法,合理膳食平衡菜品的制作,四季补益药膳食疗。

300+100

164010702

烹调养生
基础二班

一年

房宏

星期一
下午 2:00

春华楼
201


2、面点制作

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164020101

面点制作基础
一班

一年

张同敏

星期二
上午 9:00

春华楼
211

  各类面团的调制及制品,宴席、家宴、地方风味等面点配制。

300+80

164020102

面点制作基础
二班

一年

陶淑芳

星期五
上午 9:00

春华楼
201


3、西餐制作

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164030101

西餐制作基础班

一年

吕仲林

星期六
上午 9:00

春华楼
213

  西餐的基础知识,凉菜、热菜、汤的制作方法。

300+100


4、服装裁剪

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164040101

服装裁剪基础一班

一年

贾文慧

星期四
下午 2:00

春华楼
111

  裤装及变化、衬衣、外衣等服装的实裁技巧和实际应用。

300

164040102

服装裁剪基础二班

一年

金砥

星期三
上午 9:00

春华楼
213


5、工艺制作

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164050101

钩针编织基础班

一年

高艳

星期二
下午 2:00

春华楼
213

  钩针编织基本针法、花样和识图方法,帽子、披巾、衣服等编织方法。

300


6、形象设计

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164070101

自我形象设计基础班

一年

慕琪

星期二
上午 9:00

春华楼
205

  中老年人自我形象设计知识、着装常识、社交礼仪、艺术修养。

300


7、花卉栽培

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164080101

花卉栽培基础班

一年

于凤美

星期三
下午 2:00

春华楼
211

  花卉栽培基础知识,部分花卉养管方法与实践。

300


8、摄影

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164090101

数码摄影基础一班

二年

郭书济

星期六
下午 2:00

春华楼
211

  单反相机的设置和调整,摄影作品拍摄的基础知识。

300

164090102

数码摄影基础二班

二年

李进

星期一
上午 9:00

春华楼
209

164090103

数码摄影基础三班

二年

王鹏

星期四
下午 2:00

春华楼
209

164090104

数码摄影基础四班

二年

王鹏

星期五
上午 9:00

春华楼
205

164090105

数码摄影基础五班

二年

李津起

星期六
上午 9:00

春华楼
209

164090106

数码摄影基础六班

二年

王鹏

星期二
上午 9:00

春华楼
209

164090107

数码摄影基础七班

二年

郭书济

星期三
下午 2:00

春华楼
209

164090108

数码摄影基础八班

二年

朱刚

星期六
下午 2:00

春华楼
205

164090109

数码摄影基础九班

二年

王鹏

星期五
下午 2:00

春华楼
205

164090110

数码摄影基础十班

二年

董长春

星期二
下午 2:00

春华楼
205

164090111

数码摄影基础十一班

二年

李津起

星期五
上午 9:00

春华楼
213


第二部分 升级班
1、烹饪

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164010301

烹饪实践班

一年

白庆华

星期三
下午 2:00

春华楼
201

  以烹饪实践为主,重点讲解各种风味特色菜肴。

300+120

164010401

家常菜点制作基础班

一年

张同敏

星期三
下午 2:00

春华楼
111

  家庭方便、快捷营养菜品制作,家常面食制作。

300+100

164010501

家常菜点制作提高班

一年

张同敏

星期三
上午 9:00

春华楼
205

  新原料、新调味品的使用及地方特色家常菜,家常面点及现代流行各式面点。

300+100

164011201

家常菜示范班

一年

房宏

星期五
上午 9:00

陶然楼
106

  通过家常菜直观教学,理论联系实际,让大家快速掌握菜肴制作要领。实用、简便、趣味性强。

300+150

164011101

新派家常菜制作班

一年

李铁链

星期五
下午 2:00

春华楼
201

  新派家常系列菜品的制作,注重营养、健康、方便、实用。

300+100

164010601

时令菜品制作班

一年

于铁

星期四
上午 9:00

春华楼
201

  烹调的基础知识、基本技法,时令季节菜品制作。

300+100

164011001

淮扬菜制作班

一年

赵庆义

星期一
下午 2:00

春华楼
111

烹饪的基础知识、基本技法,淮扬菜品制作。

300+100

164010801

烹调养生提高一班

一年

房宏

星期一
上午 9:00

春华楼
201

  食疗、药膳的应用,老年常见病的调养和辅助治疗。

300+100

164010802

烹调养生提高二班

一年

房宏

星期二
下午 2:00

春华楼
201

164011301

家庭营养配餐班

一年

汪卫忠

星期三
上午 9:00

春华楼
201

  系统学习人体所需的各种营养素的生理功能,及膳食平衡的关系。认识食物营养成分、食品卫生安全知识。了解老年人膳食特点及儿童营养的搭配,达到增进健康的目的。

300


2、面点制作

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164020201

面点制作提高一班

一年

陶淑芳

星期六
下午 2:00

春华楼
213

  中、西式面点,地方特色小吃工艺及制作。

300+80

164020202

面点制作提高二班

一年

陶淑芳

星期五
下午 2:00

春华楼
213

164020301

面点实践一班

一年

商洪芳

星期四
上午 9:00

春华楼
213

  各类面团的调制及制品,家常面食、地方风味等面点配制。在教学上理论讲解与直观操作相结合。

300+80

164020302

面点实践二班

一年

商洪芳

星期四
下午 2:00

春华楼
201


3、西餐制作

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164030201

西餐制作提高班

一年

吕仲林

星期六
下午 2:00

春华楼
201

  西餐分类技术讲解与实践,意大利面、比萨饼、西点等制作方法。

300+120

164030301

中西点制作班

一年

张志

星期一
下午 2:00

春华楼
213

  各式中西点的工艺及制作。

300+100


4、服装裁剪

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164040201

服装裁剪提高班

一年

贾文慧

星期二
下午 2:00

春华楼
211

  服装款式的各种变化,中老年特殊体型的制图实例及部分工艺操作。

300

164040301

服装制作工艺班

一年

贾文慧

星期二
上午 9:00

春华楼
107

  在服装提高课程的基础上,学习各款式时尚服装专业制作工艺的实际操作。

400

164040401

服装原型裁剪基础班

一年

王荔燕

星期三
上午 9:00

春华楼
211

  原型裁剪概述,女装基本纸样及变化原理的应用,女装设计。

300

164040501

服装原型裁剪提高班

一年

王荔燕

星期二
上午 9:00

春华楼
213

  女装纸样的综合结构分析与设计、变形纸样放缩量设计、女装实例及时装设计。

300

164040601

童装与时装裁剪班

一年

金砥

星期三
下午 2:00

春华楼
213

  儿童服装的结构制图、实用流行服装的设计裁剪及有关工艺制作。

300


5、工艺制作

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164050201

钩针编织提高班

一年

高艳

星期四
下午 2:00

春华楼
213

  变形针法、各种时尚毛衣、裙装及工艺装饰品制作。

300

164050801

拼布工艺班

一年

李晶

星期一
上午 9:00

春华楼
211

  拼布工艺制作及色彩搭配。

300

164050401

彩塑工艺班

一年

傅长圣

星期一
下午 2:00

春华楼
211

  泥人张彩塑的制作与鉴赏。

300

164050901

葫芦烙画班

一年

李新明

星期三
上午 9:00

春华楼
111

  葫芦艺术介绍,烙画工具的使用及制作方法和技艺。

300


6、美容

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164060101

美容保健班

一年

杨虹

星期二
上午 9:00

春华楼
111

  美容化妆的方法和技巧,老年人皮肤保养与护理,化妆品的选择与使用,常用色彩的搭配,修炼魅力女人。

300


7、形象设计

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164070201

自我形象设计
研修一班

一年

慕琪

星期四
上午 8:00

春华楼
205

  形象美学理论、逐人点评,具体指导。

400

164070202

自我形象设计
研修二班

一年

慕琪

星期四
上午10:10

春华楼
205


8、花卉栽培

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164080201

花卉栽培提高班

一年

于凤美

星期五
下午 2:00

春华楼
211

  花卉栽培养护管理和技术,养花实践、盆景。

300

164080301

花卉栽培研修一班

一年

叶家良

星期六
上午 9:00

春华楼
201

  花卉养管、培育的专题研修与实践。

320

164080302

花卉栽培研修二班

一年

叶家良

星期二
下午 2:00

春华楼
111


9、摄影

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课 教室

课程简介

学费
(元/年)

164090201

数码摄影提高一班

——

宋世佶

星期六
下午 2:00

春华楼
209

  单反相机的使用技巧,摄影作品的艺术表现方法。

300

164090202

数码摄影提高二班

——

田思源

星期五
上午 9:00

春华楼
209

  单反相机的使用技巧,摄影作品的艺术表现方法。

300

164090203

数码摄影提高三班

——

崔博

星期五
上午 9:00

春华楼
211

164090204

数码摄影提高四班

——

宋世佶

星期四
上午 9:00

春华楼
211

164090205

数码摄影提高五班

——

田思源

星期五
下午 2:00

春华楼
209

164090206

数码摄影提高六班

——

绍静

星期四
下午 2:00

春华楼
205

164090207

数码摄影提高七班

——

李建军

星期一
上午 9:00

春华楼
213

164090208

数码摄影提高八班

——

陈涛

星期一
下午 2:00

春华楼
205

164090209

数码摄影提高九班

——

吕飚

星期三
下午 2:00

春华楼
205

164090210

数码摄影提高十班

——

吕飚

星期一
上午 9:00

春华楼
205

164090211

数码摄影提高十一班

——

储乃和

星期四
下午 2:00

春华楼
211

164090301

数码摄影研修一班

一年

杨捷惠

星期三
上午 9:00

春华楼
209

  专题摄影创作,摄影作品表现能力提高。

320

164090302

数码摄影研修二班

一年

杨捷惠

星期六
上午 9:00

春华楼
205

164090801

手机摄影班

半年

杨捷惠

星期一
下午 2:00

春华楼
209

  用手机摄影的方式,观察记录身边的人和事。

150
(半年)


第三部分 考核班
1、摄影

班级代码

班级名称

学制

任课教师

上课时间

上课教室

课程简介

学费
(元/年)

164090501

数码摄影创作一班

一年

李瑞雨

星期四
上午 8:00

春华楼
209

  摄影创作的表现手法和技巧等。
  (要求提交4幅摄影作品,经考核入学)

400

164090502

数码摄影创作二班

一年

李瑞雨

星期四
上午10:10

春华楼
209

164090601

数码摄影创作研修
一班

一年

李瑞雨

星期二
下午 1:00

春华楼
209

  摄影创作的表现手法和技巧等。
  (经考核入学)

400

164090602

数码摄影创作研修
二班

一年

李瑞雨

星期二
下午 3:10

春华楼
209

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